Консультирование и обслуживание покупателей за прилавком;

Работа с весами и слайсером (нарезка)

Контроль ассортимента на витринах

Проверка наличия ценников.

Приемка и контроль качества сырья со склада

Осуществление операций по приготовлению хлебобулочных изделий (формовка, выпечка)

Обеспечение предпродажной подготовки изделий (упаковка, фасовка, маркировка)

Разделка мяса, кур и рыбы

Изготовление полуфабрикатов, начинок и фарша

Приемка и контроль качества сырья

Пополнение витрины ассортиментом мясного и рыбного производства

Обслуживание покупателей на кассе (кассир) и в торговом зале (продавец)

Работа с ККМ

Выкладка товара в торговом зале и контроль сроков годности продуктов

Консультация покупателей

Проверка наличия и соответствия ценников

Работа на расчетно-кассовом узле (только ПК)

Сбор и сдача инкассации;

Работа в главной кассе магазина

Реализация товара в прикассовой зоне

Выкладка товара в торговом зале

Контроль сроков годности товаров

Консультировать покупателей в зале и на кассе

Организация работы смены хлебобулочного производства

Расстановка, организация, контроль за работой персонала

Контроль качества выпускаемой продукции, соблюдения технологии

Контроль обеспечения производства сырьем, материалами

Развитие и мотивация персонала

Формировать заказы и обеспечивать наличие товарных запасов

Взаимодействовать с поставщиками и директором универсама

Формировать отчеты по заказам и продажам для представителей поставщиков

Участвовать в подготовке и проведении инвентаризации

Контролировать распределение принятого товара по складским помещениям

Производить выкладку товаров в торговом зале

Контролировать сроки годности товаров

Проверять наличие ценников

Консультировать покупателей в зале и на кассе

Участвовать в проведении инвентаризации

Организовывать и контролировать работу персонала на производстве

Контролировать своевременное обеспечение производства сырьём

Контролировать соблюдение технологического процесса

Обеспечивать чистоту производственных помещений и оборудования

Вести ежедневную отчетность

Обеспечивать зону самостоятельной оплаты покупок

Информировать и обучать клиентов в торговом зале

Снимать противокражные метки с товара после оплаты

Cканировать на кассах самообслуживания алкогольную продукцию и табачные изделия

Принимать товар

Работать с сопроводительными документами

Контролировать качество и количество продукции

Формировать заказы

Оформлять списание товара

Организовывать выпуск продукции

Контролировать работу персонала

Следить за соблюдением технологического процесса

Осуществлять контроль за обеспечением производства сырьем

Контролировать соблюдение всех действующих норм

Организовывать учёт и своевременное предоставление отчётности

Обслуживать и консультировать покупателей в секции овощей и фруктов

Обеспечивать порядок на складе фруктов и овощей

Обеспечивать соблюдение правил хранения, проверять свежесть товара

Контролировать наличие товаров на полке и складе, проверять и корректировать остатки

Контролировать выкладку товара и привлекательность вида секции

Контролировать правильность маркировки расфасованного товара, наличие ценников

Участвовать в инвентаризации

Соблюдать технологии приготовления блюд японской кухни

Изготовление полуфабрикатов, начинок и фарша в соответствии с технологическими картами

Приемка и контроль качества сырья

Пополнение витрины ассортиментом мясного и рыбного производства

Контроль своевременного обеспечения производства сырьем

Контроль соблюдения технологии производства хлебобулочных изделий, мучных и кондитерских изделий

Обеспечение чистоты и контроль состояния производственных помещений и оборудования

Сбор заказов и передача заказов в зону ожидания курьера

Отбор товаров согласно инструкции «Сборка заказов»

Производить выкладку товара в зале

Контролировать наличие ценников

Участвовать в инвентаризациях